农产品加工制作-自制麦酱的做法

1麦子洗净,先泡四五个小时。 2上蒸笼蒸熟,不能蒸得太软。 3放凉后,沥干水。 4然后取筲箕、簸箕或者烤盘之类的器具,铺上一层玉米叶,然后将熟麦摊在苞米叶上,约1-2公分厚,再盖上一层苞米叶。 Continue reading 农产品加工制作-自制麦酱的做法

食品烹制:酸梅辣椒酱的加工做法

1指天椒用清水洗净晾干表面水分,用的桶盆等必须干净无油 2水分干后去掉蒂杆 3用干净的刀大概每根切成几段,要戴上乳胶手套做了,不然手会成麻辣猪手的 4酸梅取出,这是我用盐腌制了9个月的酸梅,味道奇香,每年的三五月份就会有酸梅,我都会腌上一缸,做调料 Continue reading 食品烹制:酸梅辣椒酱的加工做法

研学:竹筒饭(竹笋+糯米)的做法

1糯米淘洗干净、用水浸泡两小时以上。2胡萝卜切丁。3腊肉切丁。4将全部材料放入碗中、加入少许盐。5)1勺油,1勺生抽。6胡椒粉,拌匀放置一会。7竹笋洗净。8切成竹筒。9将拌好的米粒用勺子挖了填满,用手指压紧。 Continue reading 研学:竹筒饭(竹笋+糯米)的做法

竹筒饭(大米+腊肠)的手工做法

1竹筒洗干净,大米淘洗干净,腊肠买的;2大米放进竹筒里,腊肠切片;3把腊肠放入大米里,感觉自己放的太多;4把竹筒放在蒸锅里,伙伴们要记得买东西一定要对好尺寸!这个竹筒买的太大,家里的蒸锅太小,只好用炒锅代替了。5盖上锅盖蒸40分钟,看看竹筒里水干了,关火焖会. Continue reading 竹筒饭(大米+腊肠)的手工做法

农家食品:紫苏梅的(组图)手工做法

1挑选大个无外伤的梅子,洗净晾干;2加盐搓揉,这步叫杀青,可以去绒毛,入味;3杀青后用重物压住梅子,让梅子出苦水,咸水,这是压了一天的梅子;4继续压,压它个四五天,中途要翻动;5倒掉盐水,捞出梅子晾晒一天;6一层白糖一层梅子放入玻璃罐里。 Continue reading 农家食品:紫苏梅的(组图)手工做法

腌制农家美食:雪菜黄豆的自制做法

重庆幸运农场计划

1腌制好的雪菜(也可以是市场上买回腌好的)清洗干净,切碎,在清水中泡半小时(时间视雪菜的咸度,太咸就得多泡些时间) 2起油锅,下入葱姜碎和干辣椒煸炒出香味 3下入雪菜翻炒 4下入提前煮好的黄豆,这个忘记拍照了,其实也简单,把干黄豆泡4小时以上(隔夜也可),用水煮熟,大约15分钟,期间加入盐、八角、花椒 Continue reading 腌制农家美食:雪菜黄豆的自制做法

食品烹制:火腿香菇辣酱的加工做法

1准备好熬酱的香菇、火腿、青豆和甜面酱;2香菇提前泡发好,洗净切碎粒;3火腿浸泡10分钟后,切小粒;4热锅凉油煸香葱蒜,倒入青豆、香菇和火腿粒;5炒匀后放1勺甜面酱;6加入少许清水熬煮。技巧:火腿味咸稍微浸泡一会儿可减去多余咸味;甜面酱和郫县豆瓣酱味咸无需再放食盐 Continue reading 食品烹制:火腿香菇辣酱的加工做法

农家美食制作:剁椒鱼头酱加工做法

1辣椒洗干净晒干 表面无水分;2各材料切碎(程度适中;辣椒3500;美人椒2000;朝天椒1000;青线椒500;蒜蓉300);3加入盐搅拌均匀(盐味根据自己口味稍重)在加入白酒搅拌均匀迅速入密封灌。技巧:腌制10天以上,加入白酒时搅拌均匀就迅速入罐防止跑香。 Continue reading 农家美食制作:剁椒鱼头酱加工做法

农家乐美食:农家清焖鱼的烹制做法

1清洗干净的黄尾鱼及准备好的姜蒜;2把黄尾鱼整齐摆入沙锅,放入少许盐腌10分钟入味; 3姜蒜去表皮后切成丝备用;4把姜蒜丝均匀洒到鱼身上,鱼下边也放一些;倒入少许菜油,约10毫升;6盖盖,最小火焖至鱼香味飘出,一般鱼眼睛凸出就表示鱼熟了;7揭盖,倒入酱油,虚焖一会即可。 Continue reading 农家乐美食:农家清焖鱼的烹制做法

泡椒木耳(农家菜)的烹制加工法

1干木耳适量,用清水提前洗净后泡发;2准备调料:白酒、白醋、泡椒、干辣椒、大料、花椒适量;3锅中加水煮开,放入水发木耳大火烧开,小火焯水2分钟即可捞出沥干水份后备用;4准备密封玻璃瓶一个,加入泡椒、干辣椒、花椒、大料后加入水发木耳;5胡萝卜切花刀片,焯水后放入瓶中 Continue reading 泡椒木耳(农家菜)的烹制加工法

农家特色菜:揉香椿芽的自制做法

1香椿芽洗净捞出,码在阴凉处晾干(不要阳光直晒,否则香椿芽失去水分变得软榻发黑)。2把晾干的香椿芽,码放在干净无水无油的小盆里,一次不要放多。撒上精盐,精盐要适当的多放。3稍微用力揉香椿芽的叶柄部。4揉至香椿芽变色,叶柄发软即可。 Continue reading 农家特色菜:揉香椿芽的自制做法

农产美食:红枣红糖玫瑰花酱的做法

1准备材料;2枸杞红枣洗净;3准备淀粉和水(淀粉只要两根筷子蘸一点用少量水化开);4红糖,费了好大劲儿在这个元宝红糖上凿了这么一个洞,如果方便的话可以多放些红糖。5将材料放入面包机;6选择”果酱“键,制作过程中可以根据情况适量加一些淀粉水,保证做出的果酱浓稠一些。 Continue reading 农产美食:红枣红糖玫瑰花酱的做法

图文:贵阳市开阳县凤舞九天农家乐

图文;贵阳开阳县凤舞九天农家乐简介:凤舞九天农家乐环境。交通指引:贵阳市 · 开阳县  【位置导航(贵阳休闲农庄规划与观光bwinios下载设计)】 Continue reading 图文:贵阳市开阳县凤舞九天农家乐

品牌bwinios下载旅游营销之抖音短视频

饮一碗古城老米酒,做一回西安“社会人”。其他抖音“网红”景点还有重庆的“轻轨穿楼”、厦门鼓浪屿的“土耳其冰淇淋”、山东济南宽厚里的“连音社”和张家界的天门山等。这些地方都借助抖音平台形成了滚雪球式的疯狂传播。那么,是哪些因素促成了抖音在旅游营销上的成功呢?这些来自民间的自制短视频悄然成为旅游营销的利器。 Continue reading 品牌bwinios下载旅游营销之抖音短视频